El verano es la época perfecta para merendar con smoothies… ¿qué es un smoothie? Pues nada más y nada menos que un batido de fruta, algo más cremoso, a base de fruta fresca y lácteos. Nutritivos, saludables y fresquitos, los smoothies ¡son la receta de verano perfecta!
Las recetas de smoothies dan mucha libertad porque se pueden combinar frutas a voluntad, usar diferentes lácteos o zumos, agregar hielo o usar la fruta congelada, etc. Ya os habíamos explicado cómo hacer smoothies o batidos de fruta paso a paso, hoy queremos dejaros 5 recetas específicas perfectas para el calor, ¿las vemos?
En todos los casos el procedimiento es el mismo: introducir todos los ingredientes en una batidora (robot de cocina, licuadora, etc.) y triturar durante unos segundos hasta obtener una consistencia homogénea, servir inmediatamente.
Recetas de smoothies: de fresa
Se trata del smoothie que hemos visto en la primera imagen, y la receta es de Pequerecetas, podéis verla completa aquí.
Ingredientes para 4 raciones
- 20 fresas grandes
- 2 yogurts griegos
- una cucharada sopera de miel (opcional)
- 8 cubitos de hielo
Recetas de smoothies: de mango
Imagen y receta adaptada de: Mom Junction
Ingredientes para 2 o 3 raciones
- 150 gr de mango fresco o congelado
- 150 gr de piña fresca o congelada
- 1 vasito (125 gr) de yogur de vainilla
- 150 ml de zumo de piña
Recetas de smoothies: de fresa y piña
Imagen y receta adaptada de: Baked by Rachel
Ingredientes para 4 raciones
- 300 gr de fresas congeladas
- 300 gr de piña congelada
- 2 vasitos (250 gr) de yogur de vainilla
- 150 ml de zumo de naranja
Recetas de smoothies: de melón
Podéis ver la receta completa de Pequerecetas aquí.
Ingredientes para 4 raciones
- 1 melón
- 2 cucharadas colmadas de yogur natural
- 1/2 vaso de leche semidesnatada o leche de soja
- Opcional: un poquito de miel y hojas de menta
Recetas de smoothies: de plátano y naranja
Imagen y receta adaptada de: Mom Junction
Ingredientes para 2 raciones
- 2 plátanos
- 240 ml de zumo de naranja
- 1 vaso de hielo
- 1 vasito (125 gr) de yogur de vainilla
- 1 cucharada de miel
¡Qué ricos todos! ¿Vosotros con cuál os quedáis?